สะพาน 55 อยู่ตรงไหน
อยู่สุดซอยทองหล่อ ตรงที่บรรจบกับถนนเพชรบุรี อยู่ใต้สะพานข้ามคลองพอดี ที่อยู่คือ 759 สุขุมวิท 55 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 อยากบอกไว้ก่อนออกจากบ้านว่า ที่นี่คือหัวซอยทองหล่อ ไม่ใช่ฝั่งสุขุมวิท
เรื่องที่ควรรู้
คำถามที่พบบ่อย
รวมคำถามที่ลูกค้าถามบ่อยที่สุด ทั้งที่จอดรถ น้องหมา เด็ก ๆ การเดินทาง และการเช่าพื้นที่ชั้นบน ถ้าไม่มีคำถามของคุณอยู่ตรงนี้ โทรมาได้เลย มีคนรับสายแน่นอน
การเดินทาง
บอกคนขับแท็กซี่หรือ Grab ว่าอย่างไร
บอกว่า “สะพาน 55” ได้เลย คนขับส่วนใหญ่รู้จัก ถ้ายังไม่เข้าใจ บอกแค่ “สะพาน” ก็พอ เพราะทั้งซอยมีสะพานเดียว
เดินจาก BTS ทองหล่อ ไหวไหม
เดินไม่ไหว บอกตรง ๆ ดีกว่าปล่อยให้ไปลองเอง BTS ทองหล่ออยู่ปลายซอยฝั่งสุขุมวิท ส่วนเราอยู่อีกปลายหนึ่ง ห่างกันประมาณสองกิโลเมตร ขึ้นรถสองแถวแดงหน้าสถานีได้เลย วิ่งยาวตลอดซอยทองหล่อ แล้วจอดหน้าร้านพอดี
นั่งเรือคลองมาได้ไหม
ได้ และถ้ามาจากในเมือง นี่คือทางที่เร็วที่สุด ท่าเรือทองหล่อของคลองแสนแสบอยู่ห่างไปไม่กี่สิบเมตร ลงจากเรือแล้วข้ามสะพานลอยมาก็ถึง
มีที่จอดรถไหม
มี จอดฟรีในพื้นที่ ประมาณ 40–60 คัน ซึ่งในทองหล่อถือว่าหาแทบไม่ได้ และเป็นเหตุผลหนึ่งที่หลายคนยอมขับมาสุดซอยฝั่งนี้
เกี่ยวกับร้าน
ร้านใหญ่แค่ไหน แต่ละชั้นมีอะไรบ้าง
มีสองชั้น เรื่องประจำวันอยู่ชั้นล่างทั้งหมด ทั้งครัว เคาน์เตอร์กาแฟ และที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน ส่วนชั้นบนทั้งชั้นเป็นพื้นที่จัดงานส่วนตัวที่เช่าได้
พาน้องหมามาได้ไหม
ได้เลย ที่โซนกลางแจ้ง ซึ่งเรามีพื้นที่กว้างพอสมควร ส่วนในตัวอาคารขอเป็นงด
พาเด็กมาได้ไหม
เหมาะมาก มีเก้าอี้เด็ก และมีของให้เล่นเยอะ ทั้งบอร์ดเกม เจงก้า และเกม 8 บิตเครื่องเก่า พ่อแม่หลายคนได้นั่งกินกาแฟจนหมดแก้วจริง ๆ
รถเข็นเข้าได้ไหม
เข้าได้ ชั้นล่างรองรับรถเข็น และเรื่องประจำวันอยู่ชั้นล่างทั้งหมดอยู่แล้ว แต่มีสองเรื่องที่ต้องบอกตรง ๆ อย่างแรก เรายังไม่มีห้องน้ำสำหรับผู้ใช้รถเข็นโดยเฉพาะ ห้องน้ำกว้างอยู่ แต่ไม่ได้ติดตั้งอุปกรณ์ไว้ อย่างที่สอง ไม่มีลิฟต์ พื้นที่จัดงานชั้นบนจึงขึ้นด้วยรถเข็นไม่ได้
มีโต๊ะเปลี่ยนผ้าอ้อมไหม
ยังไม่มีโดยเฉพาะ ห้องน้ำค่อนข้างกว้างจนคุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่พอจัดการได้ แต่อยากให้รู้ไว้ก่อนมากกว่ามาเจอเอาหน้างาน
มานั่งทำงานได้ไหม มีไวไฟและปลั๊กหรือเปล่า
ได้ทั้งหมด มี Wi-Fi ฟรี มีปลั๊ก และไม่มีใครมาเร่ง นั่งได้นานเท่าที่อยากนั่ง
สูบบุหรี่ได้ตรงไหน
มีพื้นที่สูบบุหรี่จัดไว้ด้านนอก ส่วนโซนแอร์ด้านในเป็นเขตปลอดบุหรี่ สูบหรือไม่สูบ ก็มีที่นั่งของตัวเอง
เรื่องกินเรื่องดื่ม
โต๊ะเดียวสั่งจากทั้งสองครัวได้ไหม
ได้ สั่งจากจุดไหนในร้านมาลงโต๊ะไหนก็ได้ และรวมอยู่ในบิลเดียว ทั้งครัว เคาน์เตอร์กาแฟ และเคาน์เตอร์ของหวานเป็นของเราทั้งหมด อยู่ในระบบเดียวกัน ต้มยำกับพิซซ่าซาวร์โดว์บนโต๊ะเดียวกันเป็นเรื่องปกติมากที่นี่
มีเมนูมังสวิรัติและวีแกนไหม
มี และนอกเหนือจากที่ระบุไว้ในเมนู เราปรับให้ได้เท่าที่ครัวทำได้จริง บอกพนักงานได้เลย เพราะอาหารไทยมีน้ำปลา กะปิ หรือกุ้งแห้งซ่อนอยู่ในจานที่ไม่น่าจะมี ให้ครัวเว้นตั้งแต่แรกง่ายกว่ามาแก้ทีหลังเยอะ
อาหารฮาลาลไหม
ไม่ใช่ เราไม่ใช่ครัวฮาลาล และไม่อยากให้เข้าใจไปอีกอย่าง
สั่งเผ็ดน้อยได้ไหม
ได้ อาหารไทยปรับเผ็ดได้ตามสั่ง ไม่เผ็ด เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง เผ็ด หรือเผ็ดมาก สั่งไม่เผ็ดไม่ใช่เรื่องแปลกเลย
มีเมนูสำหรับเด็กไหม
ไม่มีเมนูเด็กแยกต่างหาก แต่ครัวปรับให้ได้ ทั้งลดเผ็ด ลดปริมาณ หรือเว้นบางอย่างออก บอกพนักงานได้เลยว่าลูกกินอะไรได้ไม่ได้ แล้วเขาจะจัดการกับครัวให้
ครัวปิดก่อนร้านไหม
ปิดก่อนประมาณครึ่งชั่วโมง สั่งอาหารได้ถึง 22:30 วันอังคารถึงพฤหัสบดี และ 23:30 วันศุกร์ถึงอาทิตย์ ทุกครัวปิดเวลาเดียวกัน จึงไม่มีช่วงที่ครัวหนึ่งยังเปิดแล้วอีกครัวปิดไปแล้ว ถ้ามาดึกแล้วอยากให้แน่ใจ โทรถามก่อนได้
มีเดลิเวอรีและซื้อกลับบ้านไหม
ซื้อกลับบ้านได้ ส่วนเดลิเวอรีไม่มี สั่งที่เคาน์เตอร์แล้วเราแพ็กให้ เราไม่ได้อยู่บนแอปเดลิเวอรีเจ้าไหนเลย ถ้าเห็นที่ไหนบอกว่ามี แปลว่าข้อมูลนั้นเก่าแล้ว
มีชุดอาหารกลางวันไหม
มี ถามที่โต๊ะหรือที่เคาน์เตอร์ได้ว่าวันนี้มีอะไร เพราะเปลี่ยนอยู่เรื่อย ๆ ให้ยึดตามเมนูที่พิมพ์ไว้
กาแฟเป็นอย่างไร แล้วถ้าไม่ดื่มกาแฟล่ะ
เป็นบาร์เอสเปรสโซจริงจัง บดสดทีละแก้ว เราไม่ได้คั่วเอง เลือกรับของดีเข้ามาดีกว่าพูดเกินจริง มีนมจากพืชถ้าต้องการ ถ้าไม่ดื่มกาแฟ ก็มีมัทฉะ ชาอังกฤษ ชาไทย ชาสมุนไพร เลมอนเนดสด และโซดาผลไม้
ในร้านมีบาร์ไหม
มี BREW — Beers & Ciders อยู่ชั้นล่าง เป็นแบรนด์ในเครือเดียวกันกับครัว ใช้ชื่อของตัวเอง มีบาร์และเคาน์เตอร์แยก สิบหกก๊อกและตู้เย็นอีกหลายชนิด มีทั้งนำเข้าและไทย รวมถึงเบลเยียมและแทรปปิสต์ และมีไวน์กับซังเกรียด้วย
การจองโต๊ะ
ต้องจองโต๊ะล่วงหน้าไหม
ส่วนใหญ่ไม่ต้อง ร้านเราใหญ่ เดินเข้ามาเลยก็เกือบจะมีที่นั่งเสมอ แต่จองได้เลยถ้าสบายใจกว่า กลุ่มประมาณ 20 คนขึ้นไปมักจะจองไว้ เราจะได้จัดโต๊ะให้นั่งด้วยกัน โทร +66 98 982 2255
จ่ายเงินได้ทางไหนบ้าง
เงินสด บัตร และพร้อมเพย์ รับหมด มีข้อเดียวที่ควรรู้ จ่ายบัตรขั้นต่ำ 300 บาท
มีค่าบริการหรือ VAT เพิ่มไหม
ไม่มี ราคาที่เห็นในเมนูคือราคาที่จ่าย รวมค่าบริการและ VAT แล้ว
มีดนตรีสดไหม
มี ทุกคืนวันศุกร์ ใครมาเล่นเปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ ดูที่อินสตาแกรมได้ เราลงที่นั่นก่อนเสมอ
งานส่วนตัวชั้นบน
เช่าพื้นที่ได้ไหม
ได้เลย ทั้งชั้นสอง มีครัวของตัวเอง โซนแอร์ บาร์ และโซนกลางแจ้งกว้าง ๆ เหมาได้ทั้งวัน
รองรับได้กี่คน
ทั้งชั้นรับได้ถึง 300 คน ถ้านั่งในโซนแอร์จะน้อยกว่านั้น ราว ๆ ไม่เกิน 100 คน งานส่วนใหญ่จะกระจายออกไปโซนกลางแจ้ง ซึ่งอยู่ใต้หลังคาใหญ่ มีพัดลมตัวโต ระบายอากาศดี นั่งสบาย ไม่ใช่ไปตากแดดตอนบ่าย
คนมักใช้จัดงานอะไร
ที่ผ่านมามีงานบริษัท นิทรรศการศิลปะ และงานแสดงสินค้า พื้นที่รับได้ทั้งงานคนเยอะ ๆ และงานโต๊ะยาว ยืดหยุ่นกว่าที่เราคิดไว้ตอนแรก
มีอุปกรณ์ภาพเสียงและอาหารให้ไหม หรือต้องหามาเอง
ได้ทั้งสองแบบ อุปกรณ์ภาพและเสียงเรามีพร้อมอยู่แล้ว จัดให้ได้ทั้งหมด ส่วนอาหารจะสั่งจากครัวเราก็ได้ หรือจะพาผู้จัดเลี้ยงของคุณมาเองก็ยินดี เราอยากให้วันนั้นเป็นงานของคุณ ไม่ใช่งานของเรา
นำเครื่องดื่มมาเองในงานส่วนตัวได้ไหม
ได้ ตกลงกันได้ ค่าเปิดขวดไม่ได้ตั้งเป็นอัตราตายตัว แต่ตกลงกันเป็นงาน ๆ ไปพร้อมกับรายละเอียดอื่น แจ้งมาตอนสอบถามได้เลย แล้วเราคุยกัน
ต้องจองล่วงหน้านานแค่ไหน
ปกติราวหนึ่งสัปดาห์ก็พอ ถ้าวันงานใกล้กว่านั้น ลองถามมาก่อน หลายครั้งก็ยังจัดได้
ค่าใช้จ่ายเท่าไร
ขึ้นอยู่กับวัน จำนวนคน และจะให้เราจัดอาหารด้วยไหม แทนที่จะลงตัวเลขที่สุดท้ายไม่ตรงกับใครเลย เล่าให้เราฟังว่าอยากได้งานแบบไหน แล้วเราจะตีราคาจริงกลับไป อีเมล team@saphan55.com หรือโทร +66 98 982 2255
เหมาทั้งร้านรวมชั้นล่างได้ไหม
ได้ แต่ชั้นล่างจะต้องปิดทั้งวัน ราคาจึงต้องรวมรายได้ที่ชั้นล่างจะได้ในวันนั้นเข้าไปด้วย ไม่ใช่แค่ค่าใช้จ่ายของงานเอง ส่วนใหญ่จะเช่าเฉพาะพื้นที่จัดงานชั้นบน แล้วชั้นล่างก็เปิดตามปกติ จะแบบไหนก็บอกวันและจำนวนคนมาได้เลย แล้วเราจะคิดตัวเลขให้ team@saphan55.com หรือ +66 98 982 2255
ยังสงสัยอยู่ใช่ไหม
ถามเรามาได้เลย เราอยากตอบมากกว่าปล่อยให้คุณเดา